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En la "educación para la vida", alimentarnos es un acto diario del que deberiamos tener una minima información para saber de que hablamos.
Este curso trata la alimentación humana desde un nuevo enfoque. Que tenemos que alimentar y que nos aporta los alimentos.
Además, tratamos la transformación de algunos alimentos para su conservación en el tiempo.
Incluye recetas asequibles de gran valor nutritivo y antioxidante, en la línea de la alimentación mediterránea tan bien valorada.
Imagen de silviarita en Pixabay